Descripción
Cultivo termofilo ácido láctico. Contiene las cepas probióticas documentadas BB-12 y LA-5. Las cepas tienen una larga historia de uso seguro. El cultivo producirá yogur y productos lácteos fermentados con mucho cuerpo, aroma muy suave y muy baja post-acidificación. Adecuado para yogures firmes, batidos y líquidos.
